红动酒业_吉林省红动酒业有限公司

白酒的文化知识大全篇

发布时间：

2021-02-23 09:07

　　一、认识酒　　1、酒精　　任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称酒精，是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体，其沸点为78℃，冰点为-114℃。　　2、酒度　　酒精在酒液中的含量用酒度来表示，通常有公制和美制两种表示法。　　(1)公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃条件下, 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%，即称为38度。　　(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20℃条件下，酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时，酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%，即为76Proof。　　另外，还有英制酒度，以Sikes表示，但较少见。　　3、酒精饮料　　酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5%～75.5%酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks)，俗称软饮料(Soft Drinks)。

家里要配置红酒杯，葡萄酒小白买什么样的杯子比较好？

发布时间：

2021-01-07 10:13

　　都知道在家里喝红酒，选择一个合适的酒杯非常必要。问题在于外面看到各种各样的杯子林林种种，有辣么多的不同，而且有辣妈多的人和辣妈多的理由认为这种杯子或者那种被子才是“最合适的”，材质、形状、人们的观念等等，纷纷扰扰干扰着你。人们很容易在家里招呼客人时会耽心在选择酒杯上出错，结果坏了一桌好心情。　　作为小白，有没有简单一点的方法，为自己家里的红酒找一个合适的杯子，又不必太复杂?好吧，现在开始放松，吐一口气，其实选择酒杯很容易，只要好好考虑下面几个普适的原则。　　就是放轻松一点吧　　选择一个多种用途的杯子　　近年来，专家们逐渐认识到，为每一种葡萄酒都配上特殊的杯子其实是不必要的庸人自扰，因为大多数的葡萄酒在标准酒杯中味道也都表现很好。因此，对大多数的普罗大众来说，他们也许更需要的是一套“万能的”酒杯，最好不管是白酒、红酒、烈酒还是任何其他类型的酒来说都可以适用，这样多方便啊!所以，其实普适性较强的波尔多杯型作为家庭标配是比较合适的，因为它的兼容性最强。当然，如果你觉得应该为某个特殊的场合添加精美的酒杯，或是需要提供一个高级的品酒氛围，那么就另当别论了。　　用什么样的酒杯最好? 　　一个好的酒杯的边缘一般要求有宽厚的底座、垂直的杯脚和稍微狭窄的杯口。这样当你晃动杯子和嗅闻香气时，这个形状可以把葡萄酒的芳香帮你传递出来。　　许多葡萄酒爱好者都有晃动杯子的习惯。虽然我从来没有看过一个专门的科学研究来论证这个问题，但我还是相信它有助于激活酒液的芳香。出于这个原因，所以我们选择的酒杯应该有足够的高度，这样杯子的容量会大些，当我们倒上大约杯子的三分之一的酒时，能保证有足够份量的酒在杯中。这样的三分之一倒酒的模式也可以让人晃动酒杯时不用过分担忧摇晃引起酒液溅出。

中国葡萄酒果酒专委会秘书长：正在创建中国葡萄酒鉴评体系

发布时间：

2020-11-04 13:15

　　在中国，葡萄酒评价体系多为海外引进或按照国外现有的体系组织进行的，没有认真地研究中国消费者的口味喜好。为此，中国食品工业协会葡果酒专家委员会正根据中国消费者的饮食特点、饮酒文化、以及消费者口感嗜好而创建葡萄酒中国鉴评体系。”2020年10月11日，中国食品工业协会副秘书长、葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强在“2020国际领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛”启动仪式上说。　　在第103届全国糖酒商品交易会即将在济南举办之际，一场根据中国消费者饮食特点创建的葡萄酒中国鉴评体系，开始首次推广。

你最喜欢喝什么酒？我最喜欢的是蓝莓酒

发布时间：

2020-09-03 15:05

我们喝的红酒也具有3大功效，有助于提高记忆力，不妨了解一下！

发布时间：

2020-08-27 19:01

很多人都知道喝红酒有很多好处，具体有哪些呢？ 1、抵抗变老葡萄酒有着非常强的美容养颜的成效，实际上，女人朋友们喝红酒，因为红酒中含有非常多的抗氧化剂，能够消除肌肤中的自由基，从而令肌肤减少皱纹的繁殖，延缓变老。常喝红酒可以令肌肤更加细滑、富有弹性，整个人都会看起来更加的年青哦！ 2、瘦身瘦身葡萄酒在帮助女人朋友们美容养颜的一起，还能够帮助女人朋友们瘦身瘦身，按捺脂肪增生，关于操控体重有着很好的效果哦！因此，想要维持好身材的女人朋友们无妨常喝葡萄酒吧！ 3、防备脑血栓葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗毒素，具有按捺血小板凝聚效果。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。试验标明：即便将红葡萄酒稀释1000倍，对按捺血小板的凝聚效果仍然有用，按捺率达42%，可减少脑血栓的发生。