中国葡萄酒果酒专委会秘书长：正在创建中国葡萄酒鉴评体系

　　在中国，葡萄酒评价体系多为海外引进或按照国外现有的体系组织进行的，没有认真地研究中国消费者的口味喜好。为此，中国食品工业协会葡果酒专家委员会正根据中国消费者的饮食特点、饮酒文化、以及消费者口感嗜好而创建葡萄酒中国鉴评体系。”2020年10月11日，中国食品工业协会副秘书长、葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强在“2020国际领袖产区葡萄酒/烈酒质量大赛”启动仪式上说。

　　在第103届全国糖酒商品交易会即将在济南举办之际，一场根据中国消费者饮食特点创建的葡萄酒中国鉴评体系，开始首次推广。